土用の丑の日

7月23日（土）土用の丑の日でした。

ウナギを食べる、というのが風物詩になっていますね。当日は病院勤務があり、昼食でうなぎ丼をいただきました！

Wikipediaによると、「暑い時期を乗り切るために、栄養価の高いウナギを食べる」という習慣は万葉集にも詠まれているようです。

土用の丑の日に食べる習慣は江戸時代からのようです。

鰻にはビタミンA・B群が豊富に含まれ夏バテや食欲減退防止に良いという紹介されることがある一方で、日本の疲労研究の第一人者は「栄養価の高いものを食することが当たり前になった現代はエネルギーやビタミン等の栄養不足が原因で夏バテになることは考えにくく、現代において夏バテ防止のためにうなぎを食べるという行為は医学的根拠に乏しい」としているようです…

とはいえ、縁起物はやはり食べたいもの。今年はもう1回土用の丑の日があり、8月4日（木）だそうです。