クリスマス料理といえば・・・
112view
3
読み込み中...今日の病院食（昼食）は鶏料理。クリスマスケーキもついてきました。
クリスマス料理と言えば、海外では七面鳥、日本だとチキン（鶏肉）でしょうか。
病気の予防という観点では、肉類の中では鶏肉がおすすめというデータがいくつか出てきています。
低脂肪でたんぱく質をしっかりとりやすいですね。
この文章を書いた人
桐ケ谷 大淳（きりがや だいじゅん ）
大阪府出身。2001年、滋賀医科大学卒業。社団法人地域医療振興協会にて地域志向型研修を受け、へき地の診療所で所長を務める。2012年に子育て環境を考えて、妻の実家のある宮崎県へ異動。地域の病院での在宅医療部門の立ち上げや、大学での教育に携わり、2020年4月から都農町にて勤務。ワーク・ライフ・バランスを良くしていくことが、ここ数年の課題。最近の趣味は、子どもたちとサッカーをしたり公園で遊ぶことです。
目次